A medida que las sociedades evolucionan hay ciertos rasgos que comienzan a sobresalir. Uno de ellos es cómo nos cuidamos, una cuestión profundamente enraizada en la cultura y la historia de cada sociedad, pero que no puede sustraerse de las fuerzas y dinámicas que moldean el mundo contemporáneo. Quién cuida, cómo cuida, quién paga todo esto... son preguntas sin una respuesta fija. En sociedades como la nuestra, que envejece rápidamente y en que la cultura y la tradición suelen chocar con la realidad vigente, saber encontrar la respuesta adecuada es tan necesario como urgente. Para abrir debate, os invitamos a este Café del Observatorio con Carmen Sarabia.